職人新經濟:以文化、知識為基礎的職業美學

一張插畫地圖(illustrated map),就是一齣文化劇目(cultural repertoire)

這是我自 2017 年來在花東地區推動地方發展所採行的工作方法論。這 8 年內,我在花東地區執行的大大小小計畫有 10 幾件。不論計畫經費的多少,我都會製作一張具有文化劇目功能的插畫地圖,用這樣的方式去表現地方風土的美好。

雖然近幾年來視覺設計在台灣的發展相當熱鬧,從業人員與公司行號越來越多,但殘酷的事實是,台灣視覺設計產業生態系並不健康。視覺設計往往還是被業主,不管是政府部門或者是民間企業,當作是專案企劃(從產品研發到活動規劃)執行過程中末端的工作事項。在專案價值鏈上,設計師可以擔當積極的創價協作者。可是在現實工作上,他們常常只是被交代限時完成作品被動的業務配合者。

插畫地圖就是一個明顯的例子。每一年,從中央到地方政府,都會製作各式各樣的文宣地圖,介紹活動的內容規劃與場所地點。這些公部門在意的通常都是創意一百分的策展人、超ㄅㄧㄤˋ的主題文案、大師級的主視覺設計、吸引人潮的活動、打卡的網紅景點等層面的規劃。而「如何製作一份好的文宣地圖」,多半不是主辦單位會認真關心的項目。如果公部門各單位帶頭重視插畫地圖,善用每一年的經費預算,絕對可以激發出很多傑出的人才與作品。

我非常喜歡插畫家約翰.羅門(John Roman)將插畫地圖界定為「地圖界的創造性非小說(Creative Nonfiction)」。他強調,地圖的製作確實有客觀事實的要求,但插畫地圖的精彩之處就是在於它是以富含想像力的方式去呈現真實的故事。在《插畫地圖藝術》(The Art of Illustrated Maps)一書中,羅門指出,插畫地圖有三項構成要素:以美學觀點呈現主題、傳達寶貴訊息、以及帶給觀者趣味。地圖藝術家是視覺溝通者,透過圖像與觀者對話,帶領觀者認識世界。

以畫面感傳遞價值,展現地方的「職業美學」

對我而言,每一次執行地方發展計畫,表面上是在規劃活動,然而其核心目的都是在為地方建構價值訴求。我跟我的團隊會先進行地方風土調查與人物生命故事採集,然後根據我們所蒐集到的題材,我接著專注在構思能夠讓人產生共感的地方價值主張。我認為,價值主張不僅僅是寫文案,更是要有畫面。插畫地圖就是價值主張的畫面。

在跟插畫家討論地圖的構想時,我們有兩項基本想法,一是要畫出地方生活風土的樣貌,另一則是將地方人物的生命故事當作插畫的素材。我採用文化劇目的概念,藉由這個手法放大插畫地圖的視覺溝通效果。文化劇目概念是參考社會學家理查.E.歐塞霍(Richard E. Ocejo)在其著作《職人新經濟》(Masters of Craft)的看法。歐塞霍在書中提到,職人是「以知識為基礎的體力工作,而且還結合了思考、服務與創造」。同時,「他們必須要以有能力、有把握、有說服力的形象,表演出一組文化劇目」。

這一套由職人所演出的文化劇目內容包括體能勞動、解決難題、文化認知、人際交流等豐富項目。歐塞霍觀察到文化劇目成為越來越多不同領域專業工作者所共同奉行的勞動方式。他在書中將此一個新興經濟發展現象稱之為職業美學。

圖片來源/Princeton University Press

職人文化——現今國旅的投入機會?

用心遊部落」是我最近與花蓮縣政府原民處合作剛完成的小計畫。這是配合今年花蓮縣「太平洋南島聯合豐年節」所製作的旅行插畫地圖。合作的插畫團隊是方捷設計。這張地圖文宣有一個簡單的訴求:來花蓮原鄉,是一趟值得用心的旅行。我的文案「花蓮原鄉風土的美好,值得你用心;部落店家用心的經營,值得你旅行」,以及「大山大海的接觸,是花蓮旅行的基本款;原住民風土的體驗,是花蓮旅行的必需品」,都是我在田野工作時真實的深刻體會。

跟著插畫走,旅行者即可欣賞我們所規劃的文化劇目遊程。 圖片來源/劉維公

我們請插畫家根據我們所提供的故事與照片,繪製原住民職人的文化劇目內容。地圖上的人物,都是職人本人;這些職人的職業美學則是以插畫的構圖呈現。跟著插畫走,旅行者即可欣賞我們所規劃的文化劇目遊程:「食物是了解原民風土的最佳旅遊路徑」、「特色民宿是部落誠心款待客人的地方」、「走訪每一個用生命態度經營的原民工坊」、「在台9線沿著山林的曲線探索旅行的驚奇」、「在台11線跟著太平洋的地平線追求旅行的詩意」、「在原住民文化現場接收每個令人感動的體驗」。

面對現今產業的蕭條,如何振興國旅,成為迫切的課題。補助更多的經費?建設更多的設施?我認為,投資在更多職人的文化劇目,才能夠為台灣的旅遊產業奠定更深遠的發展基礎。

插畫地圖有三項構成要素:以美學觀點呈現主題、傳達寶貴訊息、以及帶給觀者趣味。 圖片來源/花蓮縣原民處

地方價值主張不僅僅是寫文案,更是要有畫面。插畫地圖就是價值主張的畫面。 圖片來源/劉維公

你的品牌值得被在乎嗎?

「值得在乎品牌獎」(Brands That Matter,簡稱BTM)是全球知名雜誌《快公司》(Fast Company)在2021年新設立的競賽獎項。第一屆BTM得獎者有95個品牌,第二屆144個,去年(2023年)第三屆評選團則是從超過1,000個入圍名單中選出165個得獎者,表彰這些品牌在社會行動、永續發展、群體共融、以及粉絲互動上激勵人心的表現,值得大家的推崇。

非常特別的是,你在BTM得獎名單上看不到蘋果(Apple)、微軟(Microsoft)、亞馬遜(Amazon)、谷歌(Google)、三星(Samsung)、和泰(Toyota)、賓士(Mercedes-Benz)、可口可樂(Coca-cola)、耐吉(Nike)、寶馬(BMW)等常常出現在眾多品牌價值排行榜上的公司。舉例來說,英特品牌(Interbrand)公司所發表的「最佳全球品牌」(Best Global Brands),已經有24年的歷史。上述的10家品牌就是其2023年排行榜上的前10大品牌。

跟其他多數品牌價值排行榜一樣,英特品牌公司將調查重心完全放在品牌的市場競爭力,而且用貨幣單位去呈現品牌的市場價值。2023年「全球最佳品牌」第一名的蘋果公司,其品牌價值高達5,026.8億美元;排名第一百名的佳能(Canon)品牌價值則是60.32億美元。在這些調查的定義下,品牌等於會賺錢的企業。

品牌價值排名失去參考意義

BTM獎名單上有哪些企業呢?以第三屆2023年為例,秉持「從觀影座位到街頭捍衛」(from the seats to the streets)理念的美國獨立製片公司參與者(Particpant),致力於透過電影刺激社會變革,不僅製作《幸福綠皮書》(Green book)、《驚爆焦點》(Spotlight)等票房得獎電影,也拍攝《所有的美麗與血淚》(All the Beauty and the Bloodshed)、《後裔》(Descenfdant)等社會議題紀錄片,呼籲人們重視生活世界的公平正義。

兩全其美(Two Good)希臘優格邀請消費者一同來對抗食物浪費與食物吃不飽問題,發揮「對你好、對大家也好」(Good for You, Good for Others)的善行。這家優格公司是由跨國食品集團達能(Danone)於2019年成立的品牌,至今減少的食物浪費超過5,200萬磅,贊助的供餐則有480萬份。兩全其美的2022年年營收高達2.27億美元,帶動美國整體優格產業從2020年到2023年31%的成長。

《快公司》2023年「值得在乎品牌獎」以賽琳娜.戈梅茲為雜誌封面,其自創的彩妝品牌珍美是165個入選名單之一。圖片出處:https://kudos.fastcompany.com/product/brands-that-matter-commemorative-issues/

由歌手賽琳娜.戈梅茲(Selena Gomez)所創立的彩妝品牌珍美(Rare Beauty),希望在10年之內募得1億美元的珍美影響力基金(the Rare Impact Fund),珍美自己固定每年捐出營收的1%,投入全球青年的心理健康與教育推動議題。投入這類型議題的原因,是來自於戈梅茲曾經精神崩潰的切身之痛。珍美目前在全球有23個合作夥伴,總資助金額超過500萬美元。珍美鼓勵青少年接受自己外貌的不完美,這種價值觀深受Z世代的喜愛。2023年,珍美的營收超過3億美元。

BTM獎希望企業成為激勵人心的品牌,而不是最會賺錢的品牌。上述的案例僅是165個品牌中的三個事蹟。企業值得被消費者在乎,是因為它努力推動善良的具體事蹟,而不是因為它酷炫的行銷內容與手法。BTM獎沒有排名順序,更不會有市值大小的統計。它的名單按照字母順序與範疇分類,因為每個品牌所從事的使命工作一樣重要。

倫理學是新品牌學、新商業運動

在使命感經濟(purpose economy)時代,公共利益的投入不該被視為企業的活動支出項目,使命感與影響力是企業應積極發展的投資經營項目。從參與者、兩全其美、珍美等BTM獎的得獎者案例上,可以清楚看到,使命感與影響力能夠為企業創造強健的獲利條件。

21世紀之初設計狂潮興起,維吉尼亞.波斯特瑞爾(Virginia Postrel)在其經典著作《風格主旨》(The Substance of Style)(2003)指出美學當道,企業經營都必須遵循美學律則(the aesthetic imperative)。企業的創新關鍵往往在於如何結合美學與商業,企業的競爭力奠基在於有多少美學人才與內容資產。

今日,商業營運新的律則已經成立。我稱之為倫理學律則(the ethic imperative)。想要成為一家使命感企業,人們需要倫理學的創新知識與才華。倫理學是新品牌學、新商業運動。

台灣有各式各樣的品牌課程。但就是欠缺倫理學課程。

網站連結

BTM 2023年:https://www.fastcompany.com/brands-that-matter/list

Participant:https://participant.com/

Two Good:https://www.twogoodyogurt.com/

Rare Beauty: https://www.rarebeauty.com/