撰文:蘇恩然 攝影:Jimmy Yang
舞賽檸檬 Wusay Lemon
返鄉守護家園 第三代青農的檸檬夢想之旅
 

在花蓮瑞穗,第三代青農林憶茹毅然辭去北部的工作,回到祖傳的土地,與母親Wusay共同經營無籽檸檬的栽種。為了延續這份珍貴的傳承,他們將母親的阿美族名「舞賽」融入品牌名稱,展現對家鄉的熱愛與對土地的承諾。在過去十多年裡,他們始終如一地專注於有機栽培,並利用天然酵素保護果園,致力於維護果樹的健康成長,並獲得「柑橘類有機驗證」,確保每一顆檸檬的天然純淨。每一顆檸檬的背後,不僅承載著父母的辛勞,還象徵著他們對自然的感恩與敬畏。

母親Wusay和女兒與先生共同經營無籽檸檬的栽種

母女聯手 從艱辛到希望的有機農業

林憶茹的故事源自她的母親。十年前,因為阿嬤的健康問題,林憶茹的母親毅然從台北回到瑞穗,照顧年邁的母親。為了維持生計,她開始探索適合的農作物,最終選擇了檸檬。幸運的是,外婆擁有一片適合檸檬種植的豐饒土地。起初,母親採用慣行農法,但在面對健康問題後,她們決定轉型為有機農業。林憶茹分享道:「我希望以更健康、可持續的方式,延續這片土地的傳承,讓這份愛與文化在未來持續茁壯。」然而,這條有機種植的轉型之路並不平坦。面對天牛等害蟲的威脅,母親每天忙於除草、驅蟲與灌溉,學習有機農業技術,為了保持作物的健康成長。

母親和父親每天忙於除草、驅蟲與灌溉,學習有機農業技術

將土地的滋養轉化為品牌 舞賽檸檬的天然魅力

作為第三代青農,林憶茹深感母親的辛勞與困難,決定放棄台北的高薪工作,回鄉協助母親經營檸檬品牌。她成立了「舞賽檸檬 Wusay Lemon」,以母親的名字為品牌名,自豪地向外界介紹這片檸檬園。當前,舞賽檸檬提供多種產品,包括無籽檸檬、香水檸檬、檸檬汁、檸檬果乾、陳皮檸檬膏和檸檬慕斯洗碗精。這些檸檬產品皆不含化學肥料和農藥,安全可食用,且果皮更是天然,極受消費者喜愛。其中,檸檬慕斯洗碗精以無籽檸檬的果皮製作,讓人驚豔於其濃郁的香氣,成為自然產品愛好者的首選。「舞賽檸檬」不僅是品牌,更是傳承的象徵。她希望透過這個品牌,讓更多人認識阿美族的文化,並感受到來自土地的滋養。正因為母親的努力與自己的堅持,舞賽檸檬的未來必將更加光明,讓這片土地的故事持續傳承下去。

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